世知辛い情勢が続きますが、私のお財布事情ももれなく不景気です。
というわけで、若い時によく作っていた優作鍋を作ってみました。
松田優作が愛したことで有名な料理です。
enjoyもやし生活!
今日も見てくれてありがとう。
チャンネル登録してくれると喜びます。横のベルマークも押してくれるともっと喜びます。
https://www.youtube.com/c/kiwami-meshi?sub_confirmation=1
レシピ ————————————————————————————————————————–
【材料】(3人前)
もやし 3袋
小ねぎ 半分
豚バラ肉500g
1.もやしを洗って、土鍋に日本酒大さじ1入れてもやしを敷き詰める
2.もやしの上に豚バラ肉をバラしながら敷き詰め、小ねぎを振りかける
3.蓋をし、中火で10分蒸し焼きにする
(タレ)
醤油とレモン汁を同割にし、黒胡椒、一味唐辛子を適量
もみじおろしや柚子胡椒をお好みで加えて味変してもええで。
————————————————————————————————————————————–
使用している調理器具はこちらにまとめています。
https://room.rakuten.co.jp/room_38029fc994/items
【動画内で使っていた道具】
使用している調理器具はROOMにまとめています。
https://room.rakuten.co.jp/room_38029fc994/items
サブチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC_la35we20l8AUbTrqaZdXg
Twitter
Tweets by kiwamimeshi
instagram
https://www.instagram.com/kiwamimeshi/
もんじゃ(犬)のチャンネルはこちら
https://www.youtube.com/c/monja_diary
お仕事のご依頼はこちらにお願いします
https://carry0n.co.jp/contact/corporation/
ファンレター・プレゼントの送り先はこちら —————–
〒150-0011
東京都渋谷区東1-26-20
東京建物東渋谷ビル8階
株式会社Carry On
武島たけし宛
※冷蔵・冷凍が必要な生モノの受付はできません
——————————————————————————————-
#極み飯 #武島たけし
コメント